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41. Mahlerzeugnisse nach Maß  
Mahlerzeugnisse nach Maß Einmal im Jahr wird Getreide geerntet und doch benötigen die Lebensmittelhersteller, der Handel, das Backgewerbe und alle Haushalte zwölf Monate lang Mehl und…  
42. Ernte  
Infos Brotgetreide-Ernte in Deutschland Merkblatt „Maßnahmen für den sicheren Umgang mit Getreide, Ölsaaten und Leguminosen“ Ernte Jedes Jahr im Sommer blicken Landwirte, Müller und Bäcker auf…  
43. Anbaugebiete  
Infos Getreideanbau in Deutschland Anbaugebiete Deutschland ist ein Getreideland, so dass eine flächendeckende Versorgung auf kurzen Transportwegen erfolgen kann: Die Landwirte nutzen über die…  
44. Aus- und Weiterbildung  
Infos Berufsinfo-Flyer: MüllerIn - Ganz anders als Du denkst Einblicke in Beruf und Mühlen: www.mueller-in.de Besuch uns auf Instagram Aus- und Weiterbildung Der klassische Weg in die…  
45. Mitarbeiter  
Mitarbeiter In einem Mühlenunternehmen arbeiten Menschen mit unterschiedlichen Qualifikationen und Berufen. In der Produktion sind Verfahrenstechnologen und Müllereitechniker tätig. Wer sich für…  
46. Mühlen in Deutschland  
Links & Infos Die Bedeutung der Mühlenwirtschaft in Deutschland www.ble.de Mühlen in Deutschland Die deutschen Mühlen vermahlen Jahr für Jahr 9 Millionen Tonnen Getreide. Davon allein entfallen…  
47. Aufgaben  
Aufgaben Im Verband Deutscher Mühlen (VDM) haben sich große und kleine, handwerkliche und industrielle Mühlenunternehmen aus ganz Deutschland zusammengeschlossen, um ihre gemeinsamen Interessen…  
48. Erntepressekonferenz von Landwirtschaftsminister Cem Özdemir: Tatsächlich, die Ernten werden zum „staatlichen Lotteriespiel“!  
Die Getreideernte fällt in diesem Jahr schlechter aus als zuvor. In vielen Regionen gibt es Probleme mit Fallzahlen, Kleberwerten und Proteingehalten. Für die Müllerinnen und Müller sind die…  
49. Die Ernten werden zum „staatlichen Lotteriespiel“!  
Die Getreideernte fällt in diesem Jahr schlechter aus als zuvor. In vielen Regionen gibt es Probleme mit Fallzahlen, Kleberwerten und Proteingehalten. Für die Müllerinnen und Müller sind die…  
50. Kontakt  
Kontakt Verband Deutscher Mühlen Neustädtische Kirchstraße 7A 10117 Berlin T 030 2123369-0 F 030 2123369-99 E vdm@muehlen.org  
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